永仁高中家庭教育

美麗與哀愁

1.能覺察自然環境過度開發後，對我們產生的隱憂。

1

    4-3-2

   4-4-1

3-2-1

3-3-3

【環境教育】

3-2-1

3-3-3

1.觀察評量

2.自我評量

康軒版教材

第五冊

美食巡禮

1.藉由分享外食經驗引起學生的學習動機。

2.了解生活中的飲食，增加對食材的認識。

3.擴展對飲食文化的視野。

1

1-4-3

3-4-3

【家政教育】

1-4-4

【健體教育】

2-3-4

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

康軒版教材

第五冊

生涯初探

1.了解生涯發展的意義，及各階段生涯發展的任務。

1

2-4-3

【生涯發展教育】

1-2-1

2-2-1

1.分組評量

2.觀察評量

康軒版教材

第五冊

美麗與哀愁

1.了解自然萬物相互依存的關係，認同保護環境的重要性。

1

4-3-2

4-4-1

4-4-2

【環境教育】

3-3-4

4-3-1

1.觀察評量

2.討論評量

康軒版教材

第五冊

美食巡禮

1.藉由分享外食經驗引起學生的學習動機。

2.了解生活中的飲食，增加對食材的認識。

3.擴展對飲食文化的視野。

4.為認識社區餐廳或小吃店，規畫訪視方案。

1

1-4-3

3-4-3

【家政教育】

1-4-4

3-4-8

1.觀察學生

2.態度評定

3.多元發表

康軒版教材

第五冊

生涯初探

1.了解生涯發展的意義，及各階段生涯發展的任務。

1

【生涯發展教育】

1-2-1

2-2-1

1.觀察評量

2.自我評量

康軒版教材

第五冊

美麗與哀愁

1.了解自然萬物相互依存的關係，認同保護環境的重要性。

1

2-4-3

【環境教育】

3-3-4

4-3-1

1.觀察評量

2.討論評量

3.自我評量

康軒版教材

第五冊

美食巡禮

1.為完成美食組合作暖身。

11

1-4-3

3-4-3

【家政教育】

1-4-4

3-4-8

1.觀察學生

2.態度評定

3.多元發表

康軒版教材

第五冊

生涯初探

1.初步探索並認識職業世界的實際狀況。

1

2-4-3

【生涯發展教育】

2-3-1

3-4-1

1.觀察評量

2.學生日誌

3.自我評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.檢視自己和家人滿足生活需求的消費行為對環境造成的負擔。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.自我評量

康軒版教材

第五冊

美食巡禮

1.為認識社區餐廳或小吃店，規畫訪視方案。

2.為完成美食組合作暖身。

11

1-4-3

3-4-3

【家政教育】

1-4-4

3-4-8

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

康軒版教材

第五冊

生涯初探

1.初步探索並認識職業世界的實際狀況。

1

2-4-3

【生涯發展教育】

2-3-1

3-4-1

1.觀察評量

2.學生日誌

3.討論評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.認識身邊有利於環境保護的各種生活資源及作法。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.學生日誌

2.自我評量

康軒版教材

第五冊

美食巡禮

1.更進一步思考完成美食組合應作好的籌備工作。

2.增進學生的企畫能力。

11

1-4-3

3-4-3

【家政教育】

1-4-1

1-4-4

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

康軒版教材

第五冊

不一樣的彩虹

1.了解進行生涯決定時，在自身條件方面應考慮的向度。

1

1-4-1

1-4-2

2-4-3

【生涯發展教育】

1-4-1

1.實作評量

2.觀察評量

3.自我評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.認識身邊有利於環境保護的各種生活資源及作法。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.討論評量

2.自我評量

康軒版教材

第五冊

大廚祕笈

1.認識廚房器材使用方法及安全須知。

2.學習食材採購、清洗等要訣。

11

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

1-4-2

1.觀察學生

2.態度評定

3.多元報告

4.口頭發表

康軒版教材

第五冊

不一樣的彩虹

1.了解進行生涯決定時，在自身條件方面應考慮的向度。

1

1-4-1

1-4-2

2-4-3

【生涯發展教育】

1-4-1

1.觀察評量

2.學習日誌

3.自我評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.認識身邊有利於環境保護的各種生活資源及作法。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.觀察評量

2.成品製作

康軒版教材

第五冊

大廚祕笈

1.認識廚房器材使用方法及安全須知。

2.學習食材採購、清洗等要訣。

11

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

1-4-2

1.觀察學生

2.態度評定

3.多元報告

4.口頭發表

康軒版教材

第五冊

不一樣的彩虹

1.了解進行生涯決定時，在自身條件方面應考慮的向度。

1

1-4-1

1-4-2

2-4-3

【生涯發展教育】

1-4-1

1.學生日誌

2.觀察評量

3.自我評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.認識身邊有利於環境保護的各種生活資源及作法。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.觀察評量

2.分組評量

康軒版教材

第五冊

大廚祕笈

1.學習安全使用刀具及基本刀法。

2.練習基本烹調技能。

11

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

1-4-2

3-4-6

1.觀察學生

2.態度評定

3.實作表現

4.口頭發表

康軒版教材

第五冊

不一樣的彩虹

1.了解進行生涯決定時，在自身條件方面應考慮的向度。

1

1-4-1

1-4-2

2-4-3

【生涯發展教育】

1-4-1

1.學生日誌

2.觀察評量

3.互動評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.認識身邊有利於環境保護的各種生活資源及作法。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.觀察評量

2.研究報告

康軒版教材

第五冊

大廚祕笈

1.學習安全使用刀具及基本刀法。

2.練習基本烹調技能。

11

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

1-4-2

3-4-6

1.觀察學生

2.態度評定

3.實作表現

4.口頭發表

康軒版教材

第五冊

不一樣的彩虹

1.初步發現個人未來在升學、職業上適合發展的方向。

1

1-4-1

1-4-2

2-4-3

【生涯發展教育】

1-5-1

3-5-1

1.學生日誌

2.觀察評量

3.自我評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.認識身邊有利於環境保護的各種生活資源及作法。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.研究報告

2.觀察評量

3.互動評量

康軒版教材

第五冊

大廚祕笈

1.增進烹調的概念與相關技能。

2.了解烹調的過程與問題。

1

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

1-4-2

3-4-6

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

4.多元發表

康軒版教材

第五冊

生涯初探

1.初步探索並認識職業世界的實際狀況。

1

2-4-3

【生涯發展教育】

3-4-1

3-5-1

1.研究報告

2.觀察評量

3.自我評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.從生活中實踐保護環境的行動。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.觀察評量

康軒版教材

第五冊

大廚祕笈

1.增進烹調的概念與相關技能。

2.了解烹調的過程與問題。

1

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

1-4-2

1-4-3

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

4.多元發表

康軒版教材

第五冊

生命不跳電

1.探索實現生涯目標者成功的條件。

1

2-4-3

【生涯發展教育】

3-4-2

3-5-2

【家政教育】

3-4-3

1.觀察評量

2.自我評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.從生活中實踐保護環境的行動。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.觀察評量

2.分組評量

康軒版教材

第五冊

大廚祕笈

1.認識人們對餐飲要求的評鑑要項。

2.增進完成烹飪實作的信心。

1

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

1-4-2

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

4.多元發表

康軒版教材

第五冊

生命不跳電

1.培養積極面對挫折的態度。

1

2-3-3

【生涯發展教育】

3-2-1

3-5-2

1.自我評量

康軒版教材

第五冊

從生活做起

1.從生活中實踐保護環境的行動。

1

4-4-1

【環境教育】

4-3-1

1.研究報告

2.會議紀錄

康軒版教材

第五冊

歡喜來「辦桌」

1.能將烹調及餐桌布置等知識技能運用在實作上。

2.學習清理善後的作法。

1

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

3-4-6

4-4-1

1-4-3

3-4-6

4-4-1

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

4.回饋發表

5.文字發表

康軒版教材

第五冊

生命不跳電

1.培養積極面對挫折的態度。

1

2-3-3

【生涯發展教育】

3-2-1

3-5-2

1.討論評量

2.互動評量

康軒版教材

第五冊

綠色大師

1.認識國內外及身邊對環保付出心力的人和事，激發見賢思齊的情懷和意願。

1

4-4-2

【環境教育】

2-2-1

3-2-1

1.觀察評量

2.活動心得

3.自我評量

康軒版教材

第五冊

歡喜來「辦桌」

1.能將烹調及餐桌布置等知識技能運用在實作上。

2.學習清理善後的作法。

1

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

3-4-6

4-4-1

1-4-3

3-4-6

4-4-1

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

4.回饋發表

5.文字發表

康軒版教材

第五冊

生命不跳電

1.覺察自己的壓力狀態，並會運用紓解的方法作調適。

1

2-3-3

3-3-3

【生涯發展教育】

3-2-1

3-5-2

1.觀察評量

2.自我評量

康軒版教材

第五冊

綠色大師

1.認識國內外及身邊對環保付出心力的人和事，激發見賢思齊的情懷和意願。

1

4-4-2

【環境教育】

2-2-1

3-2-1

1.研究報告

2.討論評量

康軒版教材

第五冊

歡喜來「辦桌」

1.能將烹調及餐桌布置等知識技能運用在實作上。

2.學習清理善後的作法。

1

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

3-4-6

4-4-1

1-4-3

3-4-6

4-4-1

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

4.回饋發表

5.文字發表

康軒版教材

第五冊

生命不跳電

1.覺察自己的壓力狀態，並會運用紓解的方法作調適。

1

2-3-3

3-3-3

【生涯發展教育】

3-2-1

3-5-2

1.觀察評量

2.實作評量

3.自我評量

康軒版教材

第五冊

綠色大師

1.分享個人實踐綠色生活的心得，發現更適合自己的環保行動。

1

3-4-1

4-4-1

4-4-2

【環境教育】

5-2-3

3-3-3

1.活動心得

2.討論評量

康軒版教材

第五冊

歡喜來「辦桌」

1.能將烹調及餐桌布置等知識技能運用在實作上。

2.學習清理善後的作法。

1

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

3-4-6

4-4-1

1-4-3

3-4-6

4-4-1

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

4.回饋發表

5.文字發表

康軒版教材

第五冊

生命不跳電

1.學習有效解決問題的方法。

1

2-3-3

【生涯發展教育】

3-2-1

3-5-2

1.自我評量

2.觀察評量

康軒版教材

第五冊

綠色大師

1.分享個人實踐綠色生活的心得，發現更適合自己的環保行動。

1

3-4-1

4-4-1

4-4-2

【環境教育】

5-2-3

3-3-3

1.觀察評量

2.討論評量

康軒版教材

第五冊

歡喜來「辦桌」

1.能將烹調及餐桌布置等知識技能運用在實作上。

2.學習清理善後的作法。

1

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

3-4-6

4-4-1

1-4-3

3-4-6

4-4-1

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

4.回饋發表

5.文字發表

康軒版教材

第五冊

生命不跳電

1.學習有效解決問題的方法。

1

2-3-3

【生涯發展教育】

3-2-1

3-5-2

1.自我評量

2.觀察評量

康軒版教材

第五冊

綠色大師

1.分享個人實踐綠色生活的心得，發現更適合自己的環保行動。

1

3-4-1

4-4-1

4-4-2

【環境教育】

5-2-3

3-3-3

1.觀察評量

2.討論評量

康軒版教材

第五冊

歡喜來「辦桌」

1.增進鑑賞食物的能力。

2.提升表達欣賞與回饋的能力。

1

1-4-2

3-4-3

【家政教育】

4-4-1

1-4-3

1.觀察學生

2.態度評定

3.口頭發表

4.回饋發表

康軒版教材

第五冊

生命不跳電

1.學習有效解決問題的方法。

1

2-3-3

【生涯發展教育】

3-2-1

3-5-2

1.自我評量

2.觀察評量

3.活動心得

康軒版教材

第五冊

Young Young的憶

1.幫助學生完成「打造綠色生活」的主題統整學習。

2.提供教師檢核或評量學生在本主題中的學習狀況。

3.作為教師修正本主題教學計畫的參考。

4.提供學生建立學習或成長檔案的資料。

1

3-4-1

4-4-1

4-4-2

【環境教育】

5-2-3

3-3-3

1.分組評量

康軒版教材

第五冊

Young Young的憶

1.幫助學生完成「美食嘉年華」的主題統整學習。

2.提供教師檢核或評量學生在本主題中的學習狀況。

3.作為教師修正本主題教學計畫的參考。

4.提供學生建立學習或成長檔案的資料。

1

1-4-2

1-4-3

3-4-3

【家政教育】

1-4-2

1-4-3

1.觀察學生

2.態度評定

3.文字發表

4.口頭發表

康軒版教材

第五冊

Young Young的憶

1.幫助學生完成「替生涯塑型」的主題統整學習。

2.提供教師檢核或評量學生在本主題中的學習狀況。

3.作為教師修正本主題教學計畫的參考。

4.提供學生建立學習或成長檔案的資料。

1

2-4-3

【生涯發展教育】

3-2-1

3-5-2

1.學習日誌

康軒版教材

第五冊

Young Young的憶

1.幫助學生完成「打造綠色生活」的主題統整學習。

2.提供教師檢核或評量學生在本主題中的學習狀況。

3.作為教師修正本主題教學計畫的參考。

4.提供學生建立學習或成長檔案的資料。

1

3-4-1

4-4-1

4-4-2

【環境教育】

5-2-3

3-3-3

1.討論評量

2.活動心得

康軒版教材

第五冊

Young Young的憶

1.幫助學生完成「美食嘉年華」的主題統整學習。

2.提供教師檢核或評量學生在本主題中的學習狀況。

3.作為教師修正本主題教學計畫的參考。

4.提供學生建立學習或成長檔案的資料。

1

1-4-2

1-4-3

3-4-3

【家政教育】

1-4-2

1-4-3

1.觀察學生

2.態度評定

3.文字發表

4.口頭發表

康軒版教材

第五冊

Young Young的憶

1.幫助學生完成「替生涯塑型」的主題統整學習。

2.提供教師檢核或評量學生在本主題中的學習狀況。

3.作為教師修正本主題教學計畫的參考。

4.提供學生建立學習或成長檔案的資料。

1

2-4-3

【生涯發展教育】

3-2-1

3-5-2

1.自我評量

康軒版教材

第五冊